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人会得疯牛病吗
补充说明：人会得疯牛病吗
a******W 2022-05-03 21:05
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医生回答(1)
杨雄 主治医师 三甲
擅长：其他传染病
提问
正常人群不会感染疯牛病。
疯牛病是一种由朊蛋白引起的传染病，主要通过摄入受污染的食物链而感染。健康人体内不存在与疯牛病相关的PrPC蛋白，因此无法被感染。极少数情况下，如食用了未经充分加工处理的受污染肉类，可能导致PrPC转变为PrPC蛋白，此时存在潜在风险。出于谨慎考虑，建议采取严格的食品安全措施，确保食物来源安全可靠。
极少数情况下，如食用了未经充分加工处理的受污染肉类，可能导致PrPC转变为PrPC蛋白，此时存在潜在风险。
疯牛病的预防应从源头抓起，监控食品供应链中的可能风险因素，并加强监管以确保所有食品均经过适当的处理和检测。对于任何与疯牛病有关的症状或担忧，应及时向医疗专业人士咨询。
2024-04-18 17:25
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