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水解蛋白的作用和功效
补充说明：水解蛋白的作用和功效
a******W 2022-05-03 21:06
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水解蛋白具有营养补充、皮肤修复与再生、免疫调节、改善消化功能、减轻过敏反应等功效和作用。
1.营养补充
水解蛋白中的氨基酸被分解为小分子物质后易于人体吸收利用，可作为营养补充剂。
2.皮肤修复与再生
水解蛋白能够促进表皮细胞生长因子的合成及释放，从而加速皮肤损伤后的愈合过程。
3.免疫调节
水解蛋白可以影响机体的免疫应答，具有一定的免疫调节作用。
4.改善消化功能
水解蛋白能提高胃蛋白酶活性，有助于蛋白质在肠道内的消化吸收，并且还可以增强食欲。
5.减轻过敏反应
水解蛋白通过降低IgE抗体水平来减少过敏原-肥大细胞/嗜酸性粒细胞之间的相互作用，从而减轻过敏症状。
使用水解蛋白时需注意个体可能存在的食物过敏史或其他相关健康状况，以避免潜在风险。同时，对于有特殊饮食需求或对某些食品成分敏感的人群，建议咨询专业医疗人员后再进行摄入。
2024-04-02 22:24
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
