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核桃里面的薄皮黑了能吃吗
补充说明：核桃里面的薄皮黑了能吃吗
a******W 2022-05-12 18:45
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精选回答(1)
核桃里面的薄皮黑了如果没有异味或者霉点是可以吃的。
核桃外面的薄皮属于果皮，本身含有一定的酚类物质，在长时间接触空气后可能会发生氧化反应，从而引起颜色变化，产生轻微的黑色素沉积，形成黑色斑点。这种情况下并不会产生有害物质，也不会影响口感及营养价值，因此是可以正常食用的。
如果核桃出现发霉、异味等情况，则不建议继续食用，因为此时可能已经滋生细菌或真菌等有害微生物，可能导致胃肠炎等不适症状。
在购买核桃时，应注意观察其外观是否完整无损，以减少潜在风险。另外，对于易受潮的食物，应尽量储存在干燥通风处所，并遵循“先进先出”原则，即先购买的食品应在保质期内优先食用。
2024-02-18 16:08
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍，全世界每年发病约30～50亿人次，尤以发展中国家发病率和病死率为高，特别是儿童。根据世界卫生组织统计，在发展中国家中，感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病，病死率约为20%，仅在亚、非、拉地区，每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。
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1.伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用。2.耐氨苄西林的B型流感嗜血杆菌脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌脑膜炎、敏感的革兰阴性杆菌脑膜炎，本品可作为选用药物之一。3.脑脓肿，尤其耳源性，常为需氧菌和厌氧菌混合感染。4.严重厌氧菌感染，如脆弱拟杆菌所致感染，尤其适用于病变累及中枢神经系统者，可与氨基糖苷类抗生素联合应用治疗腹腔感染和盆腔感染，以控制同时存在的需氧和厌氧菌感染。5.无其他低毒性抗菌药可替代时治疗敏感细菌所致的各种严重感染，如由流感嗜血杆菌、沙门菌属及其他革兰阴性杆菌所致败血症及肺部感染等，常与氨基糖苷类联合。6.立克次体感染，可用于Q热、落矶山斑点热、地方性斑疹伤寒等的治疗。
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