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动物血的功效与作用
补充说明:动物血的功效与作用
a******W 2022-05-03 21:05
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动物血具有补血、明目、清肠、解毒、利便等功效和作用。
1.补血
动物血中含有铁元素,可促进红细胞合成,从而达到补血的目的。
2.明目
动物血中所含有的维生素A有助于维持眼睛的正常功能,提高视力。
3.清肠
动物血中的蛋白质分解后产生的卵磷脂能辅助清理肠道内的垃圾物质,起到一定的清洁肠道的作用。
4.解毒
动物血具有一定的吸附能力,摄入人体后可以将体内的有害物质吸附,并随着粪便排出体外,从而达到解毒的效果。
5.利便
动物血富含水分及纤维素,有利于软化大便,改善便秘情况。
在食用动物血时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。此外,对于有出血倾向或凝血功能障碍的人群而言,不宜过多食用,以免加重病情。
2024-03-21 18:28
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