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沙特黑籽的作用和功效
补充说明：沙特黑籽的作用和功效
a******W 2022-05-03 21:05
血糖 维生素E 低密度脂蛋白胆固醇 高密度脂蛋白胆固醇 心血管疾病
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精选回答(1)
沙特黑籽具有抗氧化、促进心血管健康、增强免疫力、改善消化系统功能、调节血糖水平等功效和作用。
1.抗氧化
沙特黑籽富含维生素E等天然抗氧化剂，能帮助清除自由基，减少细胞损伤。
2.促进心血管健康
沙特黑籽中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低患心血管疾病的风险。
3.增强免疫力
沙特黑籽含有多种营养素，如锌、镁等，这些物质对免疫系统的正常运作至关重要，能够增强机体抵抗力。
4.改善消化系统功能
沙特黑籽中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘情况，并且在一定程度上可以帮助控制体重。
5.调节血糖水平
沙特黑籽中的植物化合物具有胰岛素样作用，可帮助降低血糖水平。
建议适量食用沙特黑籽以获取其潜在益处。对于糖尿病患者来说，摄入时需监测血糖变化以防影响病情控制。
2024-03-30 16:40
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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