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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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栗子是指板栗,具有补充营养、健脾养胃、强筋健骨等功效。

1、补充营养

板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素P以及钾、钙、镁、锌、铁等矿物质。食用后可以补充人体所需的营养物质,还能提高身体的免疫力。

2、健脾养胃

板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维,食用后可以起到健脾养胃的作用,有助于促进脾胃的消化吸收。

3、强筋健骨

板栗中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等营养元素,食用后可以起到补充人体所需营养物质的作用,还能促进骨骼的生长发育。

除此之外,还具有理气活血、润肠通便等功效。但是食用时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状,如果食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-05-20 16:46

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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