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江耀广 主治医师 广东省中医院 三甲

擅长:擅长内科呼吸系统、消化系统、心血管系统常见性疾病、多发性疾病的中西医诊断与治疗。

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吃陈皮花生一般具有促进消化以及延缓衰老等功效。花生中的维生素E含量丰富,其具有很强的抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,达到延缓衰老的目的。另外主要是陈皮中的橙皮苷能促进消化液分泌促进食欲,从而缓解积食的现象。若患者食用后出现不适症状,需要及时去医院消化内科就诊。

2022-06-24 13:38

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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