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猪血上火吗
补充说明:猪血上火吗
2022-05-06 11:19
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猪血不会上火,但也不可多吃。猪血也被称为猪红,食用价值高,富含丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁等营养物质。
猪血食用后不会导致人体上火,主要是猪血性平,不属热性食物,食用后不仅不会导致患者出现上火的情况,还可以帮助补血,促进吸收,具有清热的作用。上火也被称为热气,主要是人体阴阳失衡,内火旺盛引起,易导致人体上火的食物有多种,例如榴莲、荔枝、桂圆、辣椒等,可能会出现嘴唇干裂、口长水泡、咽喉肿痛、鼻塞等。
猪血也不适宜食用过多,猪血当中的胆固醇含量是比较高,一次摄入过多容易导致患者出现高尿酸血症。
2022-07-16 00:02
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
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