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冷藏冰箱的鲜牛奶可以加热喝吗

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冷藏冰箱的鲜牛奶可以加热喝吗

补充说明：冷藏冰箱的鲜牛奶可以加热喝吗

2022-03-25 11:51

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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冷藏鲜牛奶可适当加热，不影响营养。这是因为冷藏鲜牛奶中的营养成分并未因低温而遭到破坏，加热不会导致牛奶中的营养流失。但是需要注意的是，加热温度不宜过高，以免破坏牛奶中的蛋白质结构，影响口感和营养价值。因此，冷藏鲜牛奶可以适当加热后饮用，但应避免过度加热。

2022-07-27 18:20

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