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吃什么食物能预防胆结石

发病时间:不清楚

吃什么食物能预防胆结石

补充说明:吃什么食物能预防胆结石

2021-01-27 15:08

胆结石 维生素C 橙子 猕猴桃 苦瓜 木耳 黄瓜 苹果

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精选回答(1)

付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:肝胆胰脾疾病微创手术治疗,胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗,肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。

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为了预防胆结石,需要多吃新鲜蔬菜和水果,特别是一些富含维生素C的蔬菜和水果 。包括花菜、橙子、猕猴桃、苦瓜、木耳、黄瓜、苹果等。此外,要禁止摄入高脂肪食物、辛辣刺激性食物,戒烟戒酒。还要防止一些不洁的食物,比如路边摊子卖的食品、烧烤摊或者不干净的水源,比如井水、池塘水、山泉水等等,一定要注意饮食的结构调整。

2022-07-14 00:00

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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