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羊肉和红萝卜一起吃有什么好处
补充说明：羊肉和红萝卜一起吃有什么好处
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
羊肉和红萝卜一起吃，一般具有补充营养、补脾益气、补肝明目等好处。
1、补充营养
羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，而红萝卜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素等营养物质。两种食物一起吃，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、补脾益气
羊肉具有补脾益气的功效，可以促进体内血液循环，增强自身免疫力。红萝卜具有补脾益气的功效，可以增强脾胃功能，有利于身体健康。
3、补肝明目
羊肉入肝、肾经，而红萝卜入肺、胃经，两种食物一起吃，可以起到补肝明目的作用。
除此之外，羊肉和红萝卜一起吃还可以起到温中健脾、温经散寒等好处。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。
2023-07-23 04:11
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
羊肉和红萝卜一起吃一般有保护眼部、益气补虚等好处。
1、保护眼部：红萝卜富含胡萝卜素，与羊肉一起烹饪时，羊肉中的油能充分溶解胡萝卜素，使胡萝卜素更好地被吸收。胡萝卜素在体内会转化为维生素A，可以保护眼睛，防止夜盲症，增强眼睛的辨色能力。2、益气补虚：羊肉营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。羊肉和红萝卜一起吃有很好的益气补虚作用，可以强身健体，增强免疫力，适合腰膝无力者。
建议吃适量的羊肉和红萝卜，羊肉富含蛋白质，胡萝卜含有维生素和纤维素。可以为身体提供营养，提高身体免疫力。
2022-08-23 10:45
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
