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精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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大葱配酱油一般可以起到促进食欲、杀菌、促进消化等效果。

1、促进食欲

酱油是一种比较常见的调味品,主要是由小麦、食盐等原材料制作而成。适当吃酱油,能够促进唾液腺分泌,从而达到促进食欲的效果。

2、杀菌

酱油中含有氨基酸、有机酸等成分,适当食用能够起到杀菌的效果,在一定程度上能够抑制细菌的生长繁殖。

3、促进消化

酱油中含有大量的大蒜素、硫化物等,适当食用能够促进胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。

除此之外,大葱搭配酱油还可以起到增强免疫力、预防心脑血管疾病等效果。虽然酱油的好处有很多,但是并不适合所有人群食用,尤其是对酱油过敏的人群,另外,胃肠道功能不好的人群也不建议吃酱油。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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大葱配酱油能够降低肠胃感染疾病、增进食欲,促进消化等作用。
1、降低肠胃感染疾病:大葱中含有丰富的含硫化学物质,这种化学物质能够对于肠道许多致病菌有抑制和杀灭的作用,适量吃大葱蘸酱,在降低和预防肠道感染性疾病方面的具有非常好的效果。2、增进食物、促进消化:大葱蘸酱能够刺激消化液的分泌,也能刺激味觉的敏感性,对于消化不良、食欲不振的人,可以适量的食用大葱蘸酱有很好的增进食欲、促进消化的好处。
建议平时饮食清淡,不吃油腻、辛辣刺激等食物,多吃水果蔬菜,忌抽烟喝酒。

2022-08-22 16:12

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疾病百科

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食欲缺乏

食物摄取受下丘脑的两个中枢调节,即腹外侧的“摄食中枢”和腹内侧的“饱食中枢” ,后者在进食之后产生饱的感觉,可抑制前者的活动,脑肠肽胆囊收缩素(CCK)似乎有饱食作用,可能参与摄食行为调节,食欲缺乏。可由消化系统疾病引起,也可由消化系统以外的其他系统疾病或饮食中枢疾患所致。

  • 症状起因:1 、消化系统疾病 如急性肝炎,食欲缺乏可发生在黄疽出现之前的肝炎,食欲缺乏可能为很突出的症状。急、慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎可引起严重的食欲缺乏、肠道疾病如肠结核、肠伤寒、慢性痢疾及结肠癌均可致食欲缺乏。 2、胃肠外疾病 任何部位的慢性疼痛都可致食欲缺乏。各种原因引起的发热、低血钠、低血氯以及酸中毒,右心功能衰竭所致的消化系统淤血都可致食欲缺乏。食欲缺乏可以是尿毒症、呼吸衰竭和各种内分泌系统疾病伯甲状腺功能低下、肾上腺皮质功能不全、垂体功能低下等)的主要症状。另外,有些药物如抗高血压药、利尿剂、洋黄、阿司匹林、四环素、氯霉素 以及麻醉镇痛药等均可引起食欲缺乏。 3、神经精神因素 忧郁时常伴食欲缺乏,情绪烦乱、厌烦或不愉快的情景、视觉、嗅觉、味觉等都可影响食欲,精神病患者可拒食。

  • 可能疾病: 慢性乙肝 现代病 维生素中毒 肝炎 肠胃炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化

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