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柠檬水加牛奶的功效与作用及禁忌
补充说明:柠檬水加牛奶的功效与作用及禁忌
2022-07-21 13:53
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柠檬水加牛奶一般具有美白、促进消化、补充营养等功效与作用,柠檬水加牛奶的禁忌是乳糖不耐受、对牛奶蛋白过敏的人群。
1、功效与作用
柠檬水中含有丰富的维生素C、柠檬酸等营养成分,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质等营养成分,柠檬水加牛奶一般具有美白、促进消化等功效。同时,牛奶中的维生素C还可以抑制黑色素的合成,具有一定的美白效果。柠檬水加牛奶还可以补充身体所需要的营养成分,对身体有一定的好处。
2、禁忌
乳糖不耐受的人群禁止喝柠檬水加牛奶,以免出现腹泻、腹痛等症状。对牛奶蛋白过敏的人群禁止喝柠檬水加牛奶,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、丘疹等症状。
除此之外,柠檬水加牛奶一般不建议空腹饮用,以免刺激胃酸分泌,出现反酸、嗳气等不适症状。
2023-07-23 04:15
举报柠檬汁中的草酸会与牛奶中的钙脂肪反应,生成不溶于水的草酸钙。牛奶和柠檬汁会结块。由于柠檬汁中的草酸会与牛奶中的钙脂肪发生反应,生成不溶于水的草酸钙,以防止营养物质的吸收,建议不要同时饮用。吃柠檬约1小时后才能喝牛奶。
柠檬水富含维生素,具有美容作用。它可以预防和消除皮肤色素沉着,起到美白作用。柠檬水可以缓解钙离子,促进血液凝固,可以预防和协助治疗高血压和心肌梗死。橘子、杏子、酸石榴等含酸较多的水果,牛奶在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下在胃内分解,然后进入小肠被吸收。
如果与柠檬和其他高果酸水果一起食用牛奶,由于与果酸和维生素C发生复杂的生化反应,牛奶中的蛋白质会凝固成块状,这将影响牛奶中蛋白质和维生素C的消化。
2022-08-22 11:19
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