首页> 营养科> 鸡胗> 鸡胗不能和什么一起吃

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鸡胗一般不能和柿子、海鲜、酒等一起吃。

1、柿子

鸡胗不能和柿子一起吃,因为鸡胗中含有丰富的蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,两者一起食用可能会导致胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等症状。

2、海鲜

鸡胗不能和海鲜一起吃,因为鸡胗中的蛋白质和海鲜中的蛋白质相遇,可能会凝结成块,不容易被人体消化和吸收,甚至会导致胃肠道功能紊乱,出现腹痛、腹泻等症状。

3、酒

鸡胗不能和酒一起吃,因为鸡胗中的蛋白质与酒精结合,会导致患者出现腹痛、恶心等症状。

除此之外,鸡胗还不能和红薯、菠菜等食物一起吃,建议患者在日常生活中要注意饮食健康,避免食用不洁的食物。

2023-07-23 04:17

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