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泡发的木耳包饺子会中毒吗
补充说明：泡发的木耳包饺子会中毒吗
2022-07-21 13:53
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泡发的木耳包饺子可能会中毒。
木耳属于菌类食物，含有比较丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有助于身体健康。但木耳在浸泡时，如果浸泡时间过长，就可能会导致细菌大量繁殖，出现变质的情况，此时食用可能会引起中毒的症状，比如恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者还可能会出现头晕、头痛等症状，所以泡发的木耳包饺子可能会中毒。
如果出现中毒的症状，患者应及时去医院就诊，并且在医生的指导下通过洗胃的方式进行治疗，还可以遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻治疗。患者在日常生活中要注意食物的保质期，并且要注意食物的存放，以免出现变质的情况。
2023-07-23 04:14
举报泡发的木耳需要根据时间判断有没有毒素，浸泡时间过长，会产生变质，有中毒风险，不利于人体健康。
木耳富含纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白，这两种物质可以促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而预防肥胖。同时，这两种物质可以促进胃肠蠕动，预防便秘，有利于及时清除和排出体内大便中的有毒物质，从而预防直肠癌等消化系统癌症。因此，老年人经常吃木耳，对预防多种老年疾病、抗癌、延缓衰老有很好的效果。
建议木耳在30度以上的温水中，浸泡不超过八个小时，可以放心食用。
2022-08-22 09:15
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