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吃生鱼片配什么酒
补充说明:吃生鱼片配什么酒
2022-07-21 13:53
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吃生鱼片一般可以配红酒、啤酒、白酒等。
1、红酒
生鱼片中含有较多的蛋白质、氨基酸等营养物质,红酒中含有维生素、矿物质等营养物质。两者一起食用可以为身体补充所需要的营养,并且可以促进血液循环,一定程度上可以起到补气养血的效果。
2、啤酒
生鱼片中含有较多的嘌呤,而啤酒中含有较多的酒精,两者一起食用可能会导致体内尿酸水平升高,甚至会诱发痛风,出现关节疼痛、关节肿胀等不适症状。
3、白酒
白酒中含有乙醇,生鱼片中含有一定的寄生虫,两者一起食用可能会产生不良反应,不利于身体健康。
除此之外,也可以配米酒、葡萄酒等。建议日常生活中合理饮食,避免大量进食辛辣刺激性食物,比如辣椒、大蒜等。
2023-07-23 04:20
举报吃生鱼片可以配红酒。
在选择与生鱼片搭配的葡萄酒时,除了霞多丽或来自世界各地的永恒相思白葡萄酒外,单宁较淡的红酒也是不错的选择,如法国黑比诺葡萄酒、意大利多塞特葡萄酒或法国博若莱新葡萄酒,这是一种清淡而充满活力的红酒。然而,一般不建议与昂贵的红酒一起饮用,因为刺身用的刺激性芥末和鱼本身的美味味道会与优质红酒中所含的单宁一起产生金属般的锈迹味道,这也会影响对优质红酒微妙变化的感受。
建议患者可以适当饮水,注意休息,避免熬夜和疲劳,避免辛辣刺激性食物。
2022-08-21 17:16
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可能疾病: 四肢淋巴水肿 多发性硬化伴发的葡萄膜炎 慢性疲劳综合症 赖特综合征性巩膜炎
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