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煮的胡萝卜水有什么有用

发病时间:不清楚

煮的胡萝卜水有什么有用

补充说明:煮的胡萝卜水有什么有用

2022-07-21 13:53

胡萝卜 维生素A 补肝 癌症 维生素 血压 皮肤发黄 通便 眼睛 大便 夜盲症 腹痛 腹胀

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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煮的胡萝卜水一般有补充营养、润肠通便、保护眼睛等作用。

1、补充营养

胡萝卜水中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量饮用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

2、润肠通便

胡萝卜水中含有丰富的膳食纤维,适量饮用可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出,一定程度上可以达到润肠通便的作用。

3、保护眼睛

胡萝卜水中含有丰富的叶黄素、玉米黄质等,适量饮用可以补充眼睛所需要的营养,一定程度上可以达到保护眼睛的作用。

除此之外,还具有辅助预防夜盲症、增强免疫力等作用。但不建议过量饮用,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹胀等不适症状。若饮用后出现不适,还需及时就医诊治。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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煮的胡萝卜水在民间也俗称小人参汤,胡萝卜水能起到益气、益精等作用。
从西医营养学的角度来看胡萝卜富含β胡萝卜素,这类物质进入人体后可以转化为大量的维生素A,维生素A可以起到补肝明目的重要作用。胡萝卜还富含木质素,对预防癌症和控制癌症传播起到积极作用,同时胡萝卜还富含碳水化合物和其他维生素。胡萝卜是由酶和辅酶组成的重要原料,对降低血压和血脂也有积极的调节作用。
用胡萝卜烧水时不能同时服用补充胡萝卜素的保健品或吃富含胡萝卜素的食物,这容易导致胡萝卜素摄入过多导致皮肤发黄。

2022-08-21 15:09

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