首页> 营养科> 长期吃豆类粥好不好

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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长期吃豆类粥一般比较好,但要适量食用。

豆类粥是由大豆、小米等熬制而成,含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养物质,长期适量食用可以补充身体所需要的营养物质,同时还可以促进胃肠道蠕动,起到预防便秘的作用。但由于豆类属于容易产气的食物,如果长期过量食用,可能会导致胃肠道内产气过多,引起腹胀、腹痛等不适症状。因此,建议长期适量食用豆类粥。

日常生活中要养成良好的饮食习惯,注意营养均衡,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃辛辣、油腻、寒凉的食物,以免对胃肠道造成刺激,引起不适症状。

2023-07-23 04:10

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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长期吃豆类粥也很好。
豆类中营养物质非常丰富,含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪等。豆类粥是一种很好消化吸收的食材,对胃肠功能较为差的群体,是一种很好的选择。豆类中含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,有助于对食物消化和吸收。还含有大量的黄酮类物质,可以防癌抗癌。得病时食欲不佳,喝粥既能调动胃口,又能补充精力,还能补充人体水分。天气冷时,喝点热粥,能够防寒保暖,提升人体保暖工作能力。
建议补充微量元素锌,红豆利尿,故尿频者少食。绿豆性凉,故脾胃虚弱者少食。消化不良者要少食芸豆。

2022-08-21 10:11

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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