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剩的炒木耳能第二天再吃吗

发病时间:不清楚

剩的炒木耳能第二天再吃吗

补充说明:剩的炒木耳能第二天再吃吗

2022-07-21 13:53

木耳 食物中毒 维生素 西红柿 胡萝卜 腹泻 腹痛

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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剩的炒木耳如果保存得当,没有变质,第二天通常可以食用,但如果已经变质,则不能再食用。

1、可以食用

炒木耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,如果放置在冰箱中保存,可以抑制细菌的滋生,防止食物变质,这种情况下剩的炒木耳第二天通常可以食用,一般不会对身体造成伤害。

2、不可以食用

如果剩的炒木耳没有放置在冰箱中保存,可能会导致细菌滋生,导致食物变质,这种情况下第二天一般不可以再食用,以免引起腹泻、腹痛等不适症状。

日常生活中应注意食物的保存方法,建议将炒木耳放置在低温、干燥的环境中,防止食物变质。

2023-07-23 04:13

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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隔夜的木耳是否能够食用需要看它是否变质,变质的木耳禁止食用
如果隔夜的木耳没有变质,仍然可以食用,但隔夜的木耳可能繁殖了一些细菌。在吃之前,以免引起食物中毒。对于黑木耳,尝试将其浸泡在温水中以缩短浸泡时间。特别是在夏天的高温环境中,木耳变质很快。当黑木耳在水中起泡超过8小时时,由变质引起的细菌可能会产生一定剂量的生物毒素,可引起毒性反应。
在日常生活中应注意适当饮食,多吃富含维生素的蔬菜例如西红柿、胡萝卜等,不吃辛辣的食物,适当运动增强身体素质。规律作息,不熬夜。

2022-08-19 18:42

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疾病百科

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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