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番茄不可以和什么一起吃

发病时间:不清楚

番茄不可以和什么一起吃

补充说明:番茄不可以和什么一起吃

2022-07-21 13:53

番茄 黄瓜 红薯 西红柿 维生素C 腹痛 呕吐 腹泻 暴饮暴食 牛奶 螃蟹 柿子 维生素 鞣酸 鸡蛋

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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番茄一般不可以和牛奶、螃蟹、柿子等食物一起吃。

1、牛奶

番茄中含有大量的维生素,而牛奶中含有大量的蛋白质,如果两者一同食用,可能会导致维生素与蛋白质发生反应,不利于营养物质的吸收,还可能会导致患者出现腹泻、腹痛等症状。

2、螃蟹

螃蟹属于海鲜类食物,番茄中含有大量的维生素C,而螃蟹中的蛋白质会与维生素C发生反应,不利于营养物质的吸收,还可能会导致患者出现腹泻、腹痛等症状。

3、柿子

柿子中含有大量的鞣酸,而番茄中含有大量的维生素,两者一同食用会导致维生素C与鞣酸发生反应,不利于营养物质的吸收,还可能会导致患者出现腹泻、腹痛等症状。

除此之外,还不可以和黄瓜、鸡蛋等食物一起吃。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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不能与番茄一起食用的食物有黄瓜、鱼、红薯等。
黄瓜,因为西红柿富含维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,这会分解西红柿中的维生素C,使西红柿失去营养价值。鱼,因为西红柿中的维生素C会抑制人们对鱼中营养素的吸收,也会抑制鱼中铜的释放,导致蛋白质营养的减少,还会刺激胃肠道,导致人们出现腹痛和呕吐等症状。西红柿不应与红薯同时食用。一起吃会导致结石病、呕吐、腹痛和腹泻。
饮食上要少盐、少油、控糖,不要抽烟喝酒,不要多吃甜食,避免辛辣刺激性食物,保持一个清淡的饮食习惯。不能暴饮暴食,需注意控制每餐饮食的摄入量。

2022-08-19 17:31

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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