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蓝莓葡萄不能和什么一起吃

发病时间:不清楚

蓝莓葡萄不能和什么一起吃

补充说明:蓝莓葡萄不能和什么一起吃

2022-07-21 13:53

蓝莓 葡萄 牛奶 维生素C 消化 腹泻 腹痛 呕吐 腹胀 糖尿病 柿子 维生素 变性 鞣酸 黄瓜 猪肝

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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蓝莓葡萄一般不能和牛奶、海鲜、柿子等食物一起吃。

1、牛奶

蓝莓葡萄中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,牛奶中含有大量的蛋白质,两种食物同时吃,可能会导致蛋白质凝结成块,从而影响胃肠道的消化和吸收,出现腹胀、腹痛等症状。

2、海鲜

蓝莓葡萄中含有丰富的维生素C,海鲜中含有丰富的蛋白质,两种食物同时吃,可能会导致蛋白质变性,从而出现沉淀物,影响胃肠道的消化和吸收,因此不建议两者一起吃。

3、柿子

蓝莓葡萄中含有大量的鞣酸,柿子中含有大量的鞣酸,两种食物一起吃,可能会导致蛋白质凝结,从而出现腹痛、腹泻等症状。

除此之外,还不能和黄瓜、猪肝等食物一起吃,以免对身体造成伤害。

2023-07-23 04:16

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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蓝莓不能和牛奶和乳制品等一起吃,葡萄不能和含草酸物质、高钙食物等一起吃。
蓝莓不能与牛奶和乳制品一起食用,蓝莓是一种含有维生素C的酸性水果。牛奶富含蛋白质,所以不能一起吃。因为维生素C会与蛋白质凝结,这将极大地影响人类的消化,并容易导致腹泻和腹痛。蓝莓不能与高钙食物一起食用。蓝莓含有一种草酸物质,钙发生冲突,会影响钙的吸收。因此,蓝莓不能与高钙食物一起食用。在吃高钙食物之前,建议吃蓝莓2小时。葡萄不能与海鲜一起食用,否则会刺激胃肠道,容易引起呕吐、腹胀和腹泻,因为葡萄中所含的单宁酸在水产品中遇到蛋白质时会形成不易消化的物质。
建议腹泻、糖尿病人群不宜同食。

2022-08-19 17:11

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