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油麦菜的功效与作用和莴苣的区别
补充说明：油麦菜的功效与作用和莴苣的区别
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
油麦菜和莴苣的功效与作用并无明显区别，其区别主要在于口感不同、营养价值不同。
油麦菜和莴苣都是日常生活中常见的蔬菜，油麦菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，而莴苣中含有大量的膳食纤维、维生素等营养成分。两者的营养价值都比较高，适量食用可以补充身体所需营养，提供能量。同时，油麦菜和莴苣的口感也比较好，可以根据自身喜好选择食用。
需要注意的是，不建议过量食用油麦菜和莴苣，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对油麦菜或莴苣过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应。
2023-07-23 04:11
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