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腌制了三年的糖醋蒜还能吃吗
补充说明：腌制了三年的糖醋蒜还能吃吗
2022-07-21 13:53
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腌制了三年的糖醋蒜一般是不能吃的，以免对身体健康造成影响。
腌制了三年的糖醋蒜，可能会出现变质的情况，而且还可能会产生大量的亚硝酸盐，如果吃了以后，可能会对胃肠道造成刺激，从而出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至会引起食物中毒的情况，所以腌制了三年的糖醋蒜一般是不能吃的。
如果误食后，出现了不适的症状，患者可以通过多喝水的方式进行改善，有利于促进食物的排出。必要时，还可遵医嘱服用药物进行治疗，比如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等。如果症状比较严重，建议应及时到正规医院进行检查并治疗，以免延误病情。
2023-07-23 04:11
举报腌制了三年的糖醋蒜一般不建议吃。
在正常情况下，如果腌制过程操作得当，腌制的大蒜可以低温保存，糖醋蒜可以保存长达一年而不变质。糖醋蒜属于自制食品，生产过程中未添加一些延长食品保质期的防腐剂。如果没有防腐剂的保护，大蒜不能长期储存，其保质期相对较短，一般食用期限为6到12个月。如果是腌制了三年的糖醋蒜，食物可能变质，不仅营养成分会流失，而且其中所含的一些有害细菌进入人体后会对健康有害，容易引起腹痛、腹泻、恶心等各种胃肠不适反应。严重时可能引起食物中毒，因此不建议继续吃。
建议平时多吃新鲜的食物，多吃富含蛋白质和维生素的食物，饮食均衡。
2022-08-19 15:06
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