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灰蘑菇的功效与作用及食用方法

发病时间:不清楚

灰蘑菇的功效与作用及食用方法

补充说明:灰蘑菇的功效与作用及食用方法

2023-07-24 12:03

蘑菇 排毒 食欲 祛痰 消化 肠道 白细胞减少症 大脑 白菜 痛风 高尿酸血症 维生素 小便不利 高血压 腹胀 腹痛

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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灰蘑菇是指松科植物松菌的干燥菌核。其具有补充营养、增进食欲、辅助降血脂的功效与作用,食用方法一般为煎炒。

1、功效与作用

松菌中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,为身体提供能量。松菌中还含有大量的粗纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以起到增进食欲的功效。

2、食用方法

松菌可以用于煎炒,也可以用于煲汤,适量食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

此外,松菌还可以用于辅助治疗小便不利、高血压等疾病。但食用时应注意适量,不可一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

2023-07-24 12:03

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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灰蘑菇的功效与作用一般有提高免疫力、镇痛和镇静、排便排毒、促进食欲等,食用方法通常可以凉拌和煲汤等。
1、提高免疫力:灰蘑菇的有效成分可以增强T淋巴细胞的功能,从而提高人体对各种疾病的免疫力。2、镇痛和镇静:从灰蘑菇中提取的物质具有镇痛和镇静作用3、镇咳祛痰:灰蘑菇提取物在动物实验中有明显的镇咳祛痰作用。4、排便排毒:灰蘑菇含有粗纤维、半粗纤维和木质素,人体难以消化,能维持肠道水分平衡。5、促进食欲:灰蘑菇可以治疗白细胞减少症、消化道疾病等疾病,对促进食欲、恢复大脑功能也有一定作用。另外灰蘑菇和白菜一起煲汤,味道鲜美。
建议对蘑菇过敏者不宜食用,痛风及高尿酸血症患者不宜过多食用。

2022-08-19 14:22

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疾病百科

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食欲缺乏

食物摄取受下丘脑的两个中枢调节,即腹外侧的“摄食中枢”和腹内侧的“饱食中枢” ,后者在进食之后产生饱的感觉,可抑制前者的活动,脑肠肽胆囊收缩素(CCK)似乎有饱食作用,可能参与摄食行为调节,食欲缺乏。可由消化系统疾病引起,也可由消化系统以外的其他系统疾病或饮食中枢疾患所致。

  • 症状起因:1 、消化系统疾病 如急性肝炎,食欲缺乏可发生在黄疽出现之前的肝炎,食欲缺乏可能为很突出的症状。急、慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎可引起严重的食欲缺乏、肠道疾病如肠结核、肠伤寒、慢性痢疾及结肠癌均可致食欲缺乏。 2、胃肠外疾病 任何部位的慢性疼痛都可致食欲缺乏。各种原因引起的发热、低血钠、低血氯以及酸中毒,右心功能衰竭所致的消化系统淤血都可致食欲缺乏。食欲缺乏可以是尿毒症、呼吸衰竭和各种内分泌系统疾病伯甲状腺功能低下、肾上腺皮质功能不全、垂体功能低下等)的主要症状。另外,有些药物如抗高血压药、利尿剂、洋黄、阿司匹林、四环素、氯霉素 以及麻醉镇痛药等均可引起食欲缺乏。 3、神经精神因素 忧郁时常伴食欲缺乏,情绪烦乱、厌烦或不愉快的情景、视觉、嗅觉、味觉等都可影响食欲,精神病患者可拒食。

  • 可能疾病: 慢性乙肝 现代病 维生素中毒 肝炎 肠胃炎

  • 常见检查:

  • 就诊科室:消化

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