发病时间：不清楚
白萝卜和胡萝卜为什么不能一起炖
补充说明：白萝卜和胡萝卜为什么不能一起炖
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
白萝卜和胡萝卜不能一起炖的说法是不准确的。白萝卜和胡萝卜可以一起炖，但是要注意适量食用。
白萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且其中含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，其中还含有大量的叶酸，有利于胎儿的生长发育。
两种食物一起炖并不会产生不良反应，所以是可以一起炖的。但是要注意适量食用，避免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。
如果食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-23 04:21
举报白萝卜和胡萝卜一起炖会造成营养的流失。
白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中有抗维生素C的酶，所以会破坏白萝卜中的维生素C，导致其营养流失，此外，白萝卜和胡萝卜一起吃还可能引起肠胃和消化道不适，因此白萝卜和胡萝卜不能一起吃。白萝卜含芥子油、淀粉酶、粗纤维等成分，有降气消食的作用，此外，吃白萝卜可以促进肠道蠕动，帮助消化，改善胀气、食积以及消化不良等症状。胡萝卜的作用如下：胡萝卜富含膳食纤维，具有润肠通便、健脾消积的功效，此外，胡萝卜还可以增强脾胃功能，促进食物消化，改善消化不良、便秘等症状。
日常生活中，白萝卜和胡萝卜需要间隔2小时食用。
2022-08-19 11:42
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
