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甘油三酯高不能吃什么东西

发病时间:不清楚

甘油三酯高不能吃什么东西

补充说明:甘油三酯高不能吃什么东西

2022-08-05 18:21

甘油三酯高 黄油 甘油三酯 胆固醇 猪肝 鸡心 高甘油三酯血症 维生素

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刘德平 主任医师 北京医院 三甲

擅长:高血压 冠心病 心律失常 心肌病 心力衰竭等疾病的诊治

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甘油三酯高的人群应避免摄入动物内脏、黄油、红肉等高脂肪食物。这些食物可能会导致血脂水平升高,不利于控制甘油三酯的水平。
1.动物内脏
动物内脏中富含胆固醇和饱和脂肪酸,摄入过多会增加甘油三酯的合成,从而导致血脂升高。建议减少或避免食用动物内脏,如猪肝、鸡心等。
2.黄油
黄油主要由脂肪组成,摄入后会转化为甘油三酯,导致血脂升高。应限制或避免食用黄油,可选择植物性油脂代替。
3.红肉
红肉中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,这些物质会影响脂蛋白的代谢,导致甘油三酯水平上升。建议减少红肉的摄入量,并增加鱼、豆类等蛋白质来源。
对于高甘油三酯血症患者来说,日常生活中可以适量吃一些新鲜蔬菜和水果来补充维生素和膳食纤维。

2022-08-23 11:57

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甘油三酯 (甘油三酯)

甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同,而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。

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