首页> 营养科> 荞麦> 荞麦酒的功效与作用

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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荞麦酒的功效一般有增强血管弹性、改善血液循环、排毒、健胃消食等。
1、增强血管弹性:荞麦酒富含赖氨酸、铁、锰、锌和膳食纤维,具有极高的营养价值和保健功能,能增强血管弹性,预防心脑血管出血。2、改善血液循环:荞麦酒中的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸、芦丁能降低血脂和胆固醇,软化血管,清除血管中的垃圾毒素,促进血液循环,对冠心病、心绞痛、心肌缺血有很好的预防作用。3、排毒:荞麦酒本来就含有烟酸,不仅能促进身体的代谢功能,还能增强身体的排毒能力,有效防止病毒入侵身体。4、健胃消食:由于荞麦酒含有丰富的膳食纤维,食用后能促进胃肠蠕动,起到健胃消食的作用。
胃寒的人不宜食用荞麦酒,以防消化不良。

2022-08-27 01:49

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