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杏鲍菇的功效与作用及食用方法
补充说明：杏鲍菇的功效与作用及食用方法
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
杏鲍菇具有润肠通便、补充身体所需营养等功效与作用，可以凉拌食用 。
杏鲍菇属于一种菌类食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。适当吃杏鲍菇，能够促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出。同时杏鲍菇中含有的多糖成分，能够起到调节免疫力的作用。所以杏鲍菇能够润肠通便、补充身体所需营养。
除此之外，杏鲍菇还可以凉拌食用，能够保留杏鲍菇中的营养成分，同时还可以增加食欲。但是杏鲍菇不易消化，如果一次性吃太多，可能会引起消化不良，出现腹痛、腹泻等症状。
2022-09-06 16:35
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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