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番茄生吃的功效与作用减肥

发病时间:不清楚

番茄生吃的功效与作用减肥

补充说明:番茄生吃的功效与作用减肥

2022-08-05 18:21

番茄 减肥 维生素C 心脏 西红柿 肠道

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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番茄生吃一般有补充维生素C、美容养颜、保护心脏等功效作用。
一、补充维生素C:因为生西红柿比煮熟的西红柿含有更高的维生素C含量,因为不加热,西红柿中的营养成分没有流失,营养成分会更高,尤其是维生素C的含量,所以生吃西红柿可以为人体补充大量的维生素C。二、美容养颜:因为生西红柿中含有大量的番茄红素,具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,排除肠道毒素,促进人体新陈代谢,从而起到美容养颜的作用。三、保护心脏:经常吃生西红柿,可以摄入大量的番茄红素,而番茄红素可以清除自由基,防止自由基对心肌细胞造成伤害,保护心肌细胞,从而保护心脏。
建议在烹调西红柿时,西红柿的烹调和煎炸时间不宜过长,以免西红柿中的维生素C大量流失。

2022-09-07 23:50

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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