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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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当归炖鸡通常有补充营养、保护视力和补气养血等功效。
1、补充营养:当归炖鸡含有大量的蛋白质,可以补充身体所需的营养元素,增强身体免疫力,改善身体虚弱。2、保护视力:当归炖鸡含有丰富的维生素A,参与维持视觉细胞内暗视觉感光物质的循环,可防治夜盲症。3、补气养血:炖鸡中的当归有补血活血的作用,鸡肉有益气养血的作用,有利于防治月经不调、痛经、血虚和月经过少。
当归是中草药,如果患者对当归过敏,应避免吃当归炖鸡,以免过敏反应。如果吃多,容易引起过敏。上火便秘的患者,吃了之后容易加重上火便秘的情况。

2022-09-07 23:50

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夜盲症 (维生素A缺乏病,蟾皮病,蟾皮症,维生素A缺乏症)

维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病,其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著,对暗适应能力降低,继之结膜、角膜干燥,最后角膜软化,甚至穿孔,故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿,发病高峰多在1~4岁,6岁以上较少见,亚非发展中国家均多见此病,在我国边远地区尚非少见。

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