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野芹菜的功效与作用禁忌
补充说明：野芹菜的功效与作用禁忌
2022-08-05 18:21
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从营养学的角度来说，野芹菜一般不具备药物的功效和作用，能为人体提供碳水化合物等营养物质。
野芹菜是一种蔬菜，含有膳食纤维、脂肪酸、维生素C、矿物质等营养成分，是一种高营养低脂肪的食品，可作为膳食纤维的补充来源。每100克野芹菜含热量284卡，其中碳水化合物38.5克，蛋白质5.7克，纤维素34.8克，脂肪4.3克。芹菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道运动，从而促进排便，排便不畅的人可以适当吃芹菜，改善排便困难。但不宜大量食用野芹菜，容易增加肠胃负担，引起肠胃不适。
对野芹菜过敏的人，不宜食用。
2022-09-07 23:50
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
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