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吃了半生不熟的木耳会中毒吗

发病时间:不清楚

吃了半生不熟的木耳会中毒吗

补充说明:吃了半生不熟的木耳会中毒吗

2022-10-14 11:53

木耳 中毒 恶心 呕吐 腹泻

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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

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食用未煮熟的木耳可能导致中毒 。
这是因为木耳中含有一种名为“木耳多糖”的物质,它在未煮熟的情况下可能含有一定量的毒素。当人体摄入这些毒素时,可能会引起中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等。因此,在食用木耳时,务必确保将其彻底煮熟,以避免中毒的风险。

2022-10-20 09:41

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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