首页> 营养科> 高粱米> 高粱米怎么吃降血糖

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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:从事内分泌代谢疾病临床及科研工作近20年,主要研究方向为2型糖尿病及其大血管并发症。

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高粱米通常与其他杂粮混在一起吃降血糖。
高粱米与荞麦,藜麦,豆类等杂粮,混合在一起,通常可以与普通的粳米,白面,做成主食。一般单纯地只吃高粱米这样的粗粮时,肯定会使患者的口感变差,使享受饮食的质量下降。高粱米含有大量的粗纤维,如果食用过多,可能会引起肠胃不适、消化不良等症状,所以一般不建议长期食用。糖尿病患者可以多食用多种杂粮的混合物,其中的膳食纤维能起到互补的作用,能让食道中的膳食纤维吸收水分,产生饱腹感,并且能促进肠道蠕动,减少便秘的发生。由于高粱米的膳食纤维具有较低的血糖指数和吸收水分的能力,可以降低患者的饱腹感,减少患者因饥饿而过量进食的情况,所以对于糖尿病患者,高粱米可以和其他的杂粮、精加工大米、白面混合食用。
建议糖尿病人的主食总量控制在二两之内通常比较好。

2022-10-24 21:36

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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