首页> 营养科 > 藜麦
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  • 藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,所以被联合国农粮组织认定为是最适宜人类的全营养食品。

    此外,它也同样是唯一含优质完全蛋白的碱性食物,蛋白质含量高达16%-22%,同时能给宝宝提供各种必需微量元素、矿物质,增强抵抗力,帮助宝宝健康成长。

  • 藜麦米宝宝能吃吗?

    吴胤
    宜春市人民医院

    宝宝是可以吃藜麦米的,尤其是对于在添加辅食阶段的宝宝来说,藜麦米不含有麸质,特别适合孩子吃,对于添加辅食的孩子来说,适当的吃些藜麦米的话,可以很好的被消化掉,而且在所以粗粮中,藜麦米的营养价值比起其它的粗粮来说是比较高的。

  • 藜麦和燕麦的功效与作用

    杨权嘉
    第一人民医院

    藜麦和燕麦一般有内分泌调节、调节血糖、降低胆固醇或蛋白质等功效和作用。1、内分泌调节:藜麦和燕麦含有天然植物雌激素,植物雌激素可以看作是人类和其他哺乳动物的外源性化合物,对不同年龄的男性和女性都非常有益。2、调节血糖、降低胆固醇:藜麦和燕麦富含膳食纤维素,是可溶性和不溶性纤维素的极好来源。这两种纤维素在调节血糖水平... [详细]

  • 谷母藜麦有什么作用

    尤玮郁
    阜阳市人民医院

    谷母藜麦有补充蛋白质、降低胆固醇、保护心脏和血管等作用。1、补充蛋白质:谷母藜麦富含植物蛋白质。这些蛋白质在使用后可以很快被人体吸收和利用,满足人体对蛋白质的需求。此外谷母藜麦中所含的蛋白质被人体吸收后也能迅速转化为氨基酸,可以促进人体新陈代谢,提高人体素质。2、降低胆固醇:谷母藜麦富含膳食纤维,具有调节血糖、降低... [详细]

  • 藜麦和小米能一起煮吗

    吴胤
    宜春市人民医院

    藜麦和小米一般可以一起煮。藜麦可以和小米一起煮。然而,应该注意的是煮藜麦粥应注意时间,长时间烹煮容易造成营养流失。烹煮前需要在清水中浸泡数小时,烹煮时滚水煮沸15分钟,麦粒变得接近透明就可以了。藜麦可以缓解血管压力。由于藜麦富含镁,如果体内缺乏镁,就会导致高血压、缺血性心脏病和心律失常。此外,藜麦中纤维素的含量为3... [详细]

  • 藜麦小米饭的功效与作用

    阮珂律
    郑州同济医院

    藜麦小米饭一般具有助于减肥、补充蛋白质及加强记忆力的功效与作用。1、助于减肥:藜麦小米饭在人体内有助于清理胃肠道的堆积物,使人体消除有毒物质。同时由于饱食感,患者会少吃其他的食物疗法,以避免过多的热量进入体内,坚持一段时间会起到减肥的作用。2、补充蛋白质:藜麦小米饭的蛋白质含量很高,与别的作物相比非常突出,可以为患... [详细]

  • 白色藜麦米的功效与作用

    倪锦殊
    四川人民医院

    白色藜麦米具有预防糖尿病、保护心血管等功效和作用。1、预防糖尿病:白藜麦米是一种低糖的食物,可以补充人体的养分,而且不会引起血糖的升高,同时还含有一些微量元素,如镁、锰等。可以在体内转化为酵素,参与人体的葡萄糖代谢,帮助胰岛素再生,保持血糖的稳定,从而防止糖尿病。2、保护心血管:白藜麦米具有舒缓血管紧张的功效,主要... [详细]

  • 藜麦米宝宝能吃吗

    韩学
    中医学院中西医结合医院

    藜麦米一般来说宝宝能吃。藜麦具有丰富的营养价值,是一种容易成熟和消化的食物。藜麦具有平衡营养、增强身体机能、修复体质、调节免疫和内分泌的功能。适合各种人群,尤其是三高的高危人群,婴儿、孕妇、儿童等。对于在添加辅食阶段的宝宝来说,藜麦米不含有麸质,特别适合孩子吃,而且在粗粮中,藜麦米的营养价值比较高。如果宝宝患有胃炎... [详细]

  • 白藜麦的功效与作用及禁忌

    章仕
    河南中医学院第一附属医院

    白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,具有抗氧化、调节血脂、保护心血管、辅助降低血糖、辅助降低胆固醇的功效,但对于胃肠功能差、对白藜芦醇过敏的人群禁止食用。1、功效与作用白藜芦醇是一种多酚类物质,具有较强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,有助于延缓皮肤衰老,还可以调节血脂,在一定程度上可以辅助降低血糖。此外,白藜芦醇还具有... [详细]

  • 吃藜麦的好处和营养价值

    李权宁
    湖南省肿瘤医院

    吃藜麦的好处和营养价值,主要包括补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降低胆固醇、辅助预防心脑血管疾病等,但要注意适量食用。1、补充营养藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体提供所需要的营养,并且可以促进骨骼的生长和发育。2、促进消化藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有... [详细]

  • 三色藜麦产地哪里最好

    杨秋密
    聊城市人民医院

    一般没有三色藜麦产地哪里最好的说法。三色藜麦一般是指由黑麦、红麦、糙米等食材,经过一系列加工制作而成的食品,其营养价值较高,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。三色藜麦一般是由黑麦、红麦、糙米等食材制成,其营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,还... [详细]

  • 藜麦的好处和坏处

    余帅
    贵阳市第四人民医院

    藜麦的好处主要包括补充营养、促进消化等,但如果过量食用,可能会引起消化不良、营养不良等坏处。1、好处:藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于人体的生长发育。此外,藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进人体的消化与吸收,有利于人体的健康。... [详细]

  • 白藜麦的功效与作用及禁忌

    苏炬永
    山西省肛肠医院

    白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,具有抗氧化、调节血脂、保护心血管、辅助降低血糖、辅助降低胆固醇的功效,但对于胃肠功能差、对白藜芦醇过敏的人群禁止食用。1、功效与作用白藜芦醇是一种多酚类物质,具有较强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,有助于延缓皮肤衰老,还可以调节血脂,在一定程度上可以辅助降低血糖。此外,白藜芦醇还具有... [详细]

  • 吃藜麦的好处和营养价值

    栾嵬岁
    鄂州市中医院

    吃藜麦的好处和营养价值,主要包括补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降低胆固醇、辅助预防心脑血管疾病等,但要注意适量食用。1、补充营养藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为身体提供所需要的营养,并且可以促进骨骼的生长和发育。2、促进消化藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有... [详细]

  • 吃了藜麦大便拉的有藜麦可能是消化不良、肠道菌群失调、过敏、急性胃肠炎、肠易激综合征等原因导致的,建议患者根据引起的原因对症治疗。1、消化不良如果一次性吃过多藜麦,可能会加重胃肠负担,影响胃肠蠕动,从而出现大便性状改变、大便次数增多等情况。建议患者控制藜麦的摄入量,避免一次性食用过多。必要时,也可以遵医嘱服用大山楂丸、... [详细]

  • 黑藜麦的功效与作用禁忌

    安虹彦
    山东中医药大学附属第二医院

    黑藜麦具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助改善便秘等功效与作用,其食用禁忌为对黑藜麦过敏者禁食。1、功效与作用黑藜麦是一种常见的食物,富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分。食用后可以补充身体所需的营养物质,还可以促进肠道蠕动,有利于身体健康。黑藜麦中含有丰富的蛋白质,可以促进身体的新陈代... [详细]

  • 藜麦三色的功效与作用

    郁许
    华中科技附属同济医院

    藜麦三色一般具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助保护视力的功效与作用,但食物不能代替药物。1、补充营养藜麦三色是由藜麦、红豆、黑米等食材制作而成,里面含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。2、促进消化藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以... [详细]

  • 为什么吃了藜麦大便拉的有藜麦

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    吃了藜麦大便拉的有藜麦可能是因为消化不良、过敏、肠道菌群失调、急性胃肠炎、肠易激综合征等原因所引起的。

    1、消化不良

    如果患者在吃藜麦时一次性吃得过多,就可能会加重胃肠道负担,导致胃肠道蠕动减慢,从而引起消化不良,出现大便次数增多、腹胀、腹痛等症状。患者可配合医生服用健胃消食片、多潘立酮... [详细]

  • 黑藜麦的功效与作用禁忌

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    黑藜麦具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助改善便秘的功效与作用,但食物不能代替药物,如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

    1、补充营养

    黑藜麦含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的... [详细]

  • 藜麦三色的功效与作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    藜麦三色一般具有补充营养、促进消化、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助调节血糖等功效与作用,但建议患者适量食用。

    1、补充营养

    藜麦三色是藜麦的一种,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育。

    2、促进消... [详细]

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