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鹿筋牛膝如何食用？做法有哪些？

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鹿筋牛膝如何食用？做法有哪些？

补充说明：鹿筋牛膝如何食用？做法有哪些？

a******7 2011-07-12 11:03

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医生回答(1)

胡刚学主治医师三甲

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做法：鹿筋12克牛膝50克

（1）把鹿筋用温水泡发，等泡软后切成小段，在用葱、姜在锅里爆炒，这样是为了除去它本身的腥味

（2）把炒好的鹿筋放入砂锅内，加大骨汤，开火炖一个多小时后放入牛膝，再炖半个多小时。出锅前加入盐和胡椒粉等调味料。一定要是大骨汤。

2011-07-12 11:20

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