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新鲜鹿茸冷冻状态能保存多久?
补充说明：新鲜鹿茸冷冻状态能保存多久?
2025-08-27 13:42
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精选回答(3)
武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科、儿科疾病，如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等；疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
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新鲜鹿茸在冷冻状态下可以保存较长时间，但具体时长受多种因素影响。鹿茸作为传统中药材，其保存时间直接影响其药效和使用价值，因此了解鹿茸冷冻保存的最佳实践至关重要。
新鲜鹿茸在冷冻状态下保存的时间，主要取决于冷冻温度、鹿茸的干燥程度以及包装方式等因素。一般来说，如果鹿茸在冷冻前已经经过适当的干燥处理，并且在冷冻过程中保持在零下18摄氏度以下，那么可以保存2到3年。冷冻保存的目的是为了防止鹿茸中的有效成分因氧化而流失，同时避免微生物的生长，确保鹿茸的药效和安全性。
在使用冷冻保存的鹿茸时，需要注意检查其保存状态，确保没有冰晶损伤或微生物污染。解冻后的鹿茸应尽快使用，避免反复冷冻和解冻，以保持其最佳药效。需要注意的是，虽然冷冻保存可以延长鹿茸的保存时间，但并不能完全阻止其自然老化过程，因此在使用时应综合考虑鹿茸的保存时间和品质。
【实用小贴士：】
1. 新鲜鹿茸在冷冻保存前应先进行适当的干燥处理，以减少水分含量。
2. 冷冻保存时，应将鹿茸密封包装，并存放在零下18摄氏度以下的冷冻环境中。
3. 在使用冷冻保存的鹿茸时，应注意检查其保存状态，确保没有冰晶损伤或微生物污染。
4. 解冻后的鹿茸应尽快使用，避免反复冷冻和解冻，以保持其最佳药效。
2025-08-28 17:41
举报先清理鹿茸上的脏东西，然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次，每次20分钟即可，这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片，就可以拿来泡酒或者煲汤了煲汤的话，需要晾干后再煲，营养价值才高，需要像前述一样处理以后才能煲汤，一次建议加一到两片与排骨、筒骨、等一起煲汤即可
2019-02-11 14:39
举报先清理鹿茸上的脏东西，然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次，每次20分钟即可，这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片，就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话，需要晾干后再煲，营养价值才高，需要像前述一样处理以后才能煲汤，一次建议加一到两片与排骨、筒骨、等一起煲汤即可。
2018-10-16 20:28
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医生回答(1)
做汤比较好，营养不宜流失。
食法1：取茸片5g（上、中、下段搭配）、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之（初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g）。
食法2：取鲜茸片50～60g，与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉）、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
您好，您可以针对医生的医生，我的是整块的，没切的，可以直接泡酒吗，，
回复进行追问。
2011-08-04 20:23
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口干是一种主观的感觉，主观的口干又大都伴有客观的口腔干燥，有些人把咽干、唇干等误认为口干，也有的人所说的口干并不是全都伴有口腔干燥的客观表现。所以，口干也可能是病人的口干感觉，也可能是口腔干燥。长期口腔干燥—口干患者典型的表现为：进食饼干等干硬食品时出现咀嚼和吞咽困难，还有诉说口腔黏膜烧灼感，味觉减弱或改变等。就口干而言，如果是天气热，空气干燥、饮水太少而引起的，只要多喝些水或饮料就可以解决。如果是长期持续的顽固性口干就可能是某些疾病的共同症状。
症状起因：中医认为口干多由肝肾阴虚、津不上承引起，或由热盛津伤、煎灼津液所致。总以为区区口干无碍大局，多喝水就能迎刃而解。其实，口干是多种西医疾病的信号。 1.口干是干燥综合征的主要症状之一。其口干往往难以忍受，即使水不离口也不解渴。患者唾液减少，吞咽干的食物十分困难，舌及口角开裂疼痛，易生龋齿。半数左右的患者腮腺肿大，部分患者有颌下腺或附近淋巴结肿大的症状，部分患者伴有关节疼痛，以肘、膝关节多见。严重者可致肾小管受损，造成心律失常等危险后果。患干燥综合征者眼内还常有异物感、烧灼感，且鼻孔干燥，易结痂。干燥综合征的诊断并不困难，但它的口干症状多不为患者和医生所注意，以致造成漏诊和误诊; 2.糖尿病人常有口干、口渴症状。临床糖尿病人的典型症状可概括为“三多一少”，即多饮、多食、多尿和体重减轻。多尿包括尿量增多和排尿次数增多，每日总尿量可达3~5升，甚至可多达10升。由于多尿，体内失去大量水分，因而口干渴喜多饮。饮水量与血糖浓度、尿量和尿中失糖量成正比。口干作为糖尿病的早期信号，常因其他症状不够典型而易被人们忽视，以致坐失早期治疗的良机。糖尿病的诊断比较容易，高血糖是诊断糖尿病的主要依据。只要测定空腹血糖和餐后血糖，就能将糖尿病鉴别得一清二楚; 3.甲状腺机能亢进症(甲亢)也会出现口干症状。甲状腺机能亢进的患者能量代谢增快，耗氧量增加，产热量增多，散热量也加速。临床症状为口干多汗、怕热，皮肤湿润且温度升高，甲状腺肿大，突眼。甲状腺机能亢进起病缓慢，多数患者记不清确切起病时间，加之早期症状不明显，故易被患者忽视，但早期如果借助甲状腺功能的实验室检查，则很容易就能得到明确诊断。
常见检查：
就诊科室：口腔
