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猪腰内的筋能吃吗
补充说明:猪腰内的筋能吃吗
a******D 2011-10-05 14:03
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你好,很高兴为你解答,猪腰子里面那个白的不能吃。猪腰花中间那个白色的筋膜叫腰骚,是一种腺体,具有一定的异味,其本身的作用是过滤尿液。建议先将猪腰去皮,再去腰臊,然后切花,下开水锅重稍过一下,把腰片打散后捞出,重复一次过水,稍烫即出锅,沥干水。这样可以去除异味。
2018-11-04 16:01
举报你好!根据你的描述,猪腰里面白筋是猪腰的骚筋,将猪腰对半切开后,将其中白色和深红色部分切除即可。猪腰主要营养成分:蛋白质,铁和维生,磷,钙,碳水化合物,脂肪,猪腰主要食用功效:有补肾气,通膀胱。最好不要食入,如果已经食入对人体没有伤害的,血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
2018-12-09 20:26
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