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我最近买了些紫米回来，但是不知道怎么做
补充说明：我最近买了些紫米回来，但是不知道怎么做
a******W 2012-10-09 14:39
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医生回答(2)
下面推荐的一款紫米粥甜香适口，补脾胃，益气血。适用于妇女体质虚弱、营养不良、贫血等证。
原料：紫米、糯米各100克、红枣8枚、白糖少许。做法：1、将紫米 糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净。2、锅内放入清水 紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。
2012-10-09 14:44
举报紫米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好食材，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著.你可以用紫米配合一下材料做成一款即美观又营养的食疗。材料：紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。做法：1、紫米用冷水先浸泡1小时。2、紫米：水＝1：12大火煮开转小火煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟。3、最后加入红糖调味即可。
一周2-3次级即可。
2012-10-09 14:42
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