发病时间：不清楚
冰糖炖梨要在梨里加水炖吗，炖好了是热的
补充说明：冰糖炖梨要在梨里加水炖吗，炖好了是热的
2021-04-11 15:21
我要咨询
精选回答(1)
朋友，很高兴为你解答 。冰糖炖雪梨不要加水，因为本身有水蒸气，梨和冰糖也有水分，蒸的时候水分自然会散发出来，不用加水就可以了。冰糖炖雪梨是一道常见的名点，以雪梨冰糖等制作雪梨味甘性寒含苹果酸，柠檬酸维生素b1，B2，C，胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖离清肺清热，生津止渴，与冰糖同炖能增强润肺止咳的作用。
2023-01-13 16:29
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
