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我经常吃豆腐脑，有什么副作用吗
补充说明：我经常吃豆腐脑，有什么副作用吗
a******6 2013-07-02 11:07
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豆腐脑营养丰富，含有铁钙磷镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类植物油，以及丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称，豆腐的吸收消化率达到95%以上。由于豆腐脑本身无味，需要加入适当的卤，含有各种辣味调料，可能刺激胃肠道黏膜。如果有消化道疾病，不能长期进食豆腐脑。
2018-01-21 16:34
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铁中毒(ironpoisoning)并不少见，大多是由于误食过量硫酸亚铁所致。幼婴可因内服硫酸亚铁40mg～1.5g发生严重中毒，甚至死亡;较大幼儿有因误服10～15粒糖衣亚铁丸(每丸0.3g)中毒致死。也有因食铁锅里煮的酸性水果而引起铁中毒。注射铁制剂过量可以发生严重中毒。
