发病时间：最近24小时
新土豆放了一个礼拜，发霉长白毛，还能吃吗
补充说明：新土豆放了一个礼拜，发霉长白毛，还能吃吗
a******6 2013-08-07 16:36
我要咨询
精选回答(4)
你好，您描述的新土豆放了一个礼拜，出现了发霉长白毛的情况，这种情况建议您最好不要食用。不能吃了，因为土豆本身就含有马铃薯毒素，但没做熟或发霉时，吃了可能导致急性中毒。建议土豆发霉、长芽都不能吃。马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。长毛的土豆，就是发了芽的土豆更有毒，其中龙葵素含量是正常时的100倍，故食用时一定要把芽和芽根挖掉，因该物质可溶于水，并应放入清水中浸泡。还有，该物质遇醋酸极易分解，高热、煮透亦能解毒，因此宜大火炖煮，烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒，发芽的马铃薯最不食，可以拿去种或者做盆景。
2018-12-05 10:22
举报你好，您描述的新土豆放了一个礼拜，出现了发霉长白毛的情况，这种情况建议您最好不要食用。你好，从您描述的症状来看，土豆出现发霉长白毛，最好不要食用，同时如果土豆出现发芽发黑的情况也不要吃，以免引起中毒。以免对你的身体造成不良的影响。
2017-09-15 06:08
举报不能吃了，因为土豆本身就含有马铃薯毒素，但没做熟或发霉时，吃了可能导致急性中毒。建议土豆发霉、长芽都不能吃。
2013-08-07 16:39
举报不能，土豆已经真菌繁殖，容易造成感染性腹泻，建议新鲜蔬菜食用，避免感染。
2013-08-07 16:39
举报相关问题
向医生提问
感染性腹泻是指各种急性、慢性的细菌、病毒、真菌、寄生虫感染引起肠道炎症所致的腹泻。我们也把除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻，称为感染性腹泻，为狭义上的感染性腹泻，为《中华人民共和国传染病防治法》中规定的丙类传染病。
婴儿健脾颗粒
用于婴儿非感染性腹泻属脾虚挟滞证候者，证见：大便次数增多，粪质稀，气臭，含有未化之物，面色不华，乳食少进，腹胀腹痛，睡眠不宁。
儿泻康贴膜
温中散寒止泻。适用于小儿非感染性腹泻，中医辩证属风寒泄泻者。症见泄泻、腹痛、肠鸣。
复方谷氨酰胺肠溶胶囊
用于各种原因所致的急、慢性肠道疾病和肠道功能紊乱，如肠易激综合征、非感染性腹泻、肿瘤治疗引起的肠道功能紊乱和放化疗性肠炎；亦可促进创伤或术后肠道功能的恢复。
小儿广朴止泻口服液
祛湿止泻，和中运脾。用于湿困脾土所致的小儿泄泻。症见：泄泻、大便稀溏或水样、腹胀、腹痛、纳差、呕吐、或见发热、舌淡苔白腻以及轮状病毒性肠炎和非感染性腹泻见上述证候者。
