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慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎食谱大全
补充说明：慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎食谱大全
a******W 2014-06-06 18:09
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精选回答(1)
慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎患者宜采用低渣、低脂、少食多餐的饮食模式，主食可选精白米面制成的粥、软饭或面条，避免全谷物与杂豆。蛋白质以蒸蛋羹、嫩豆腐、去皮鸡肉泥、鱼肉泥为主，减少整块肉类与油炸做法。蔬菜选去皮瓜类如冬瓜、西葫芦，煮软后食用，限制粗纤维多的芹菜、韭菜。水果可少量食用苹果泥、香蕉，避免带籽或带皮品种。烹调以蒸、煮、炖为主，少用辛辣调料。个体耐受差异较大，新增食物宜逐样尝试并观察反应，必要时在营养师指导下调整。
2026-01-22 10:55
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腹泻期间肠胃功能比较虚弱，尽量饮食以清淡为主，少吃含蛋白较多及其他不宜消化的食物。鱼类含蛋白丰富，肠炎期间可能加重胃肠负担。；腹泻期间肠胃功能比较虚弱，尽量饮食以清淡为主，少吃含蛋白较多及其他不宜消化的食物。鱼类含蛋白丰富，肠炎期间可能加重胃肠负担。
2014-06-06 18:09
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个别的口炎性腹泻的病人经给予免谷胶食品后，症状得以改善，但以后发展为慢性溃疡性非肉芽肿性空肠回肠炎时，再给予免谷胶食品则不能再使症状缓解。主要症状为腹痛、腹泻，水样大便，慢性持续性顽固腹泻为本病特征。全身症状有发热、体重下降和明显消瘦。体检病人呈恶病质状态，腹部胀满，肠鸣亢进，可见肠型，腹部有轻压痛。
