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肺鼠疫能吃鱼吗
补充说明:肺鼠疫能吃鱼吗
a******W 2014-06-08 13:35
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不建议食用生的或半生的鱼。
肺鼠疫主要是由鼠疫耶尔森菌引起的一种烈性传染病,而鼠疫耶尔森菌存在于啮齿类动物体内,尤其是旱獭、沙鼠等。如果进食了含有活体鼠疫耶尔森菌的生或者未完全烹饪的鱼肉,可能会导致鼠疫耶尔森菌进入人体,引发肺鼠疫。因此,为了预防肺鼠疫的发生,不建议食用生的或半生的鱼。
在患有肺鼠疫的情况下,患者应避免摄入任何可能加剧感染的食物,包括未经充分煮熟的肉类和海鲜。
在面对肺鼠疫时,确保食物彻底加热至安全温度是非常重要的。同时,个人防护措施如佩戴口罩和勤洗手也可有效降低感染风险。
2024-01-06 15:05
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