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血色病性骨关节病食谱
补充说明：血色病性骨关节病食谱
a******W 2014-06-08 22:09
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精选回答(1)
血色病性骨关节病患者需要避免食用含铁量高的食物，如红肉、动物肝脏等。燕麦、荞麦、芹菜、菠菜、豆腐等食物则可适量摄入。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.荞麦
荞麦中含有的芦丁成分具有降低血脂的作用，有助于预防动脉粥样硬化的发生。此外，荞麦还含有丰富的膳食纤维，可增加饱腹感并促进消化吸收。
3.芹菜
芹菜中的钾元素可以帮助控制血压水平，对于患有高血压的人群有一定的好处。但是不建议长期大量摄入，否则可能会导致尿酸升高，不利于身体健康。
4.菠菜
菠菜中含有铁质及叶绿素，能够补充身体所需矿物质，并且在一定程度上起到补血的效果。但肾功能衰竭者应谨慎食用，因为菠菜中的草酸盐可能会影响肾脏健康。
5.豆腐
豆腐属于低脂肪、高蛋白食品，适合血色病性骨关节病患者食用，能提供必要的营养支持。然而，过多摄入可能导致消化不良或加重肾脏负担，因此每日摄入量需适量。
血色病性骨关节病患者日常生活中应注意均衡饮食，避免高脂肪、高糖食物如肥肉、巧克力。同时，保持适当的运动量，如散步、太极，以促进血液循环和软骨健康。
2024-03-05 10:58
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医生回答(1)
多吃蔬菜、水果和薯类，每日摄入400—500克新鲜蔬菜、100．200克水果以增加维生素、矿物质、膳食纤维、叶酸等，有助于降低冠心病和脑卒中的危险。
2014-06-08 22:09
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本病是由于铁代谢异常引起体内铁含量过高，沉积于各内脏和器官而产生各种症状的一种疾病。临床上分为自发性和继发性两种类型。前者是由于遗传性铁代谢失调所致，特征是铁吸收过量，产生病理性铁沉着，最后导致许多器官的功能障碍，以肝、胰、心、垂体最明显。其典型临床表现为肝大、糖尿病、皮肤色素沉着和性功能减退。有的病例可有全身无力、体重减轻、腹痛、呼吸困难和水肿等表现。继发性血色病大多是继发于长期反复大量输血(如治疗再生障碍性贫血时，输血次数可达百次以上)和既往曾用铁剂治疗的情况下。亦可见于溶血性疾病、营养不良、维生素A缺乏及长期腹泻等。在正常人，体内总含铁量为3～5g。铁代谢障碍时，可能积蓄达25g以上。输血时每1000ml全血含铁500mg。一般认为输入的铁超过20g时，即将产生继发性血色病。
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