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食管克罗恩病饮食指南
补充说明：食管克罗恩病饮食指南
a******W 2014-06-09 01:24
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食管克罗恩病患者的饮食应以清淡、易消化、少刺激为原则，选择软烂食物，少量多餐，避免粗糙坚硬及过冷过热的食品。主食可选稠粥、软面条，蛋白质来源以蒸蛋、嫩豆腐、去皮鱼肉为佳，蔬菜需煮软后食用。发作期可暂时采用流质或半流质饮食，缓解期逐步增加食物种类。需注意个体耐受差异较大，每添加新食物应观察反应，必要时咨询营养科医师制定个性化方案，保证营养摄入均衡。
2026-06-26 04:44
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克罗恩病(Crohn’sdisease)是一种胃肠道的慢性、非特异性的全壁层肉芽肿性炎症，病变呈节段性分布，可累及从口腔到肛门整个消化道的一段或可同时侵犯若干段，病变部位分布中小肠、回肠末段约占90%。食管克罗恩病(Crohn’s disease of esophagus)广义地讲，是指克罗恩病累及食管，食管病变是整个克罗恩病的一部分，大多数伴发有广泛的胃肠道克罗恩病，并有胃肠道外表现。
