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老年人高钠血症食谱大全
补充说明：老年人高钠血症食谱大全
a******W 2014-06-09 08:49
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精选回答(1)
老年人高钠血症的饮食调理需注意均衡，日常可适量食用低钠食品杂粮饭、脱脂牛奶、西蓝花、苹果、鸡胸肉等食物。但需注意的是，食物并不能直接治疗高钠血症，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.低钠食品杂粮饭
低钠食品杂粮饭是一种由多种杂粮制作而成的主食，其中含有丰富的膳食纤维、维生素B群等营养素。钠是细胞外液中的主要阳离子，维持体内水分平衡和渗透压。摄入低钠食品杂粮饭有助于控制体内的钠含量，避免因过量摄入导致水肿和其他相关健康问题。
2.脱脂牛奶
脱脂牛奶中几乎不含脂肪，适合需要限制脂肪摄入的人群，如高血脂或心血管疾病患者。其富含钙质及维生素D，对骨骼健康有益。长期且大量饮用可能导致镁元素缺乏，引起肌肉抽搐等问题。
3.西蓝花
西蓝花属于低钠蔬菜，每100克仅含约3毫克钠。钠是维持身体液体平衡的重要电解质，过多会导致水肿。适量食用西蓝花不会增加钠的摄入量，有利于预防高血压等疾病的发生。
4.苹果
苹果中含有一定的钾元素，可以促进钠的排泄，从而辅助降低血压水平。但需注意的是，对于患有糖尿病的老年人而言，应减少苹果的摄入量，以免血糖波动过大。
5.鸡胸肉
鸡胸肉为优质蛋白质来源，可作为肉类替代品，满足机体日常所需的氨基酸需求。但是要注意不要吃太多，否则可能会出现腹胀、腹泻等症状。
针对高钠血症，建议调整饮食结构，减少盐分摄入，同时适当运动以促进新陈代谢。定期监测血钠浓度，若持续偏高，应及时就医并接受专业治疗。
2024-02-08 12:57
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血清钠水平>145mmol/L，并伴血浆渗透压升高者，称为高钠血症。老年高钠血症，常见于高龄住院患者，主要因失水，少数因注射过多高渗NaCl等引起。
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