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精选回答(1)

李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲

擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

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宝宝吃卷心菜建议在满六月龄添加辅食后引入,以菜泥形态为主,质地细腻易吞咽。初期取嫩叶焯水煮软,研磨成泥单独喂食,观察两至三天无不适再混合米糊。随月龄增长可过渡至碎菜末,锻炼咀嚼能力。烹饪时避免长时间高温煮制,以减少营养流失。每个宝宝消化能力不同,接受程度存在差异,若出现腹胀或排便变化可暂停并咨询专业人员。卷心菜气味清淡,搭配其他蔬果有助于丰富味觉体验。

2026-01-13 19:31

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医生回答(1)

赵清生 主治医师 三甲

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卷心造是一种非常美味、营养的菜肴,可以生吃。生吃的理由:卷心菜含有很多的维生素,比如维生素C、维生素K,、维生素U等,如果煮(炒)熟吃,会破脸这些营养素,只有在生吃的时候才能被人体很好的吸收。

2014-06-24 23:14

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•维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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