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银耳雪梨汤的功效
补充说明：银耳雪梨汤的功效
a******W 2014-07-01 16:09
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精选回答(1)
银耳雪梨汤具有补充营养、润肺止咳、促进消化、降火排毒、润肠通便等功效，但需注意食物不能代替药物。
1、补充营养
银耳雪梨汤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肺止咳
银耳雪梨汤中含有大量的水分，可以滋润喉咙，缓解咳嗽的症状，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肺止咳的功效。
3、促进消化
银耳雪梨汤中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用银耳雪梨汤，可以改善便秘的情况。
4、降火排毒
银耳雪梨汤中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，具有降火排毒的功效，如果存在肺热咳嗽、咽喉肿痛等不适症状，可以适量食用银耳雪梨汤，有利于病情的恢复。
5、润肠通便
银耳雪梨汤中含有大量的水分以及膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
但要注意对银耳雪梨汤过敏的人群，不建议食用，以免引起过敏反应。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2018-11-09 22:21
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医生回答(2)
银耳雪梨汤具有滋阴润肺、止咳化痰、清热解毒、养胃生津、提高免疫力等功效作用。由于银耳和雪梨均为中药材，若需要长期或大量食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.滋阴润肺
银耳和雪梨都具有滋阴润燥的作用，能够有效缓解因肺燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状。 适用于治疗肺虚久咳、干咳少痰等病症。可将银耳和雪梨一同炖煮食用。
2.止咳化痰
雪梨含有丰富的水分和多种维生素，能稀释呼吸道分泌物，促进其排出；银耳则具有一定的镇静作用，有助于平息咳嗽。 可以改善因感冒或慢性支气管炎引起的咳嗽症状。对于存在上述情况者，可以适当增加摄入量。
3.清热解毒
雪梨性寒，具有清热解毒的功效，而银耳也属于寒凉食物，两者合用可增强清热效果。 对于体内有热邪所致口舌生疮、咽喉肿痛等情况有一定的调理作用。建议适量饮用。
4.养胃生津
银耳富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，从而起到健脾开胃的效果；此外还可以刺激唾液腺分泌，达到生津的目的。 适宜长期食欲不振、消化不良以及脾胃虚弱的人群食用。但对本品过敏者禁用。
5.提高免疫力
银耳中的多糖类物质具有增强机体免疫功能的作用，而雪梨中含有丰富的维生素C，可促进白细胞介素-2的产生，进而增强机体免疫力。 适合作为日常保健食品，尤其适合经常处于压力大、工作繁忙状态下的白领阶层。需注意的是，糖尿病患者不宜过量食用。
虽然银耳雪梨汤营养丰富，但在食用时应注意不要过量，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，由于银耳雪梨属性偏寒，因此体质虚寒、脾胃虚弱者应慎食。
2024-02-16 16:20
举报银耳雪梨汤是一款家常甜品，主要食材是银耳和雪梨，配之以红枣、枸杞等，是保健、养颜的健康食品。
做法：
银耳、红枣提前泡发好，梨、枸杞洗干净。
梨子削皮切块
银耳、红枣先放在已经烧开了水的锅里煮
然后再放梨和和枸杞，冰糖一同炖煮，在锅里煮了二十分钟，我又转到高压锅里小火炖了10分钟
在高压锅里压后汤汁更加浓稠，红枣更加软糯
一家三口刚好一人一碗
2014-07-01 16:09
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