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胆结石什么不能吃
补充说明：胆结石什么不能吃
a******W 2014-07-12 15:37
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精选回答(1)
胆结石患者应避免食用高胆固醇食物、高脂肪食物、高嘌呤食物、高草酸食物以及含钙高的食物，因为这些食物可能会促进胆结石的形成或加剧症状。
1.高胆固醇食物
高胆固醇食物如红肉、黄油等，会增加肝脏合成胆汁中的胆固醇含量，促进胆结石形成。长期摄入过多的胆固醇可导致胆囊收缩功能下降，进而引起胆汁淤积，进一步加重病情。此外，还可能导致血脂升高，从而引发心血管疾病。
2.高脂肪食物
高脂肪食物包括炸鸡、肥肉等，过多摄入脂肪会导致胆汁分泌增多，胆汁浓度增高，易形成结晶体而沉淀，久之形成胆石症。此类食物还会使胆囊持续收缩，容易诱发胆绞痛，因此胆结石患者应避免食用。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物主要包括动物内脏、海鲜等，大量摄入后会引起体内尿酸水平升高，导致尿酸盐沉积于胆囊壁上，从而形成胆结石。对于存在胆结石的人群而言，如果经常进食高嘌呤食物可能会加剧病情的发展速度，不利于疾病的恢复。
4.高草酸食物
高草酸食物有菠菜、甜菜等，草酸与钙结合形成草酸钙，是胆结石的主要成分之一。胆结石患者若摄入过多高草酸食物，可能增加胆结石的风险。此外，过量摄入草酸还可能导致肾结石等问题。
5.含钙高的食物
含钙高的食物主要有牛奶、奶酪等，摄入过多的钙质会使胆囊内的钙盐浓度增高，促进胆结石的形成。胆结石患者摄入过多含钙高的食物可能会加重病情或诱发胆绞痛。另外，还可能影响其他矿物质的吸收和利用。
胆结石患者平时应注意饮食均衡，避免暴饮暴食及过度节食，以减少胆结石发作风险。同时，保持适量运动有助于改善身体代谢状态，预防相关健康问题的发生。
2024-01-13 09:43
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进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料（1500～2000ml），以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。
2014-07-12 15:37
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
