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那些人不能吃菠菜
补充说明：那些人不能吃菠菜
a******W 2014-07-23 15:53
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精选回答(2)
你好，菠菜的话，里面含有大量的维生素，微量元素，同时含有大量的铁以及钙，因此如果存在贫血或者存在缺钙的患者，建议可以考虑多吃一些菠菜的，另外，如果存在结石的体质，建议这种情况最好不要吃菠菜，那么吃菠菜的话有可能会导致结石变得越来越多，那么这种情况就有可能会影响到健康的
2018-03-03 13:08
举报菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的草酸，草酸会影响钙的吸收，导致身体内的钙流失，因此患有肾结石、肾炎的人群不宜多吃菠菜。
菠菜中含有大量的草酸，会影响身体内的钙吸收，导致身体内的钙流失，因此患有肾结石、肾炎的人群不宜多吃菠菜。患有肾结石的人群可以通过多喝水，多做跳跃运动的方式，促进结石排出。患有肾炎的人群可以在医生的指导下服用氢片、片等药物治疗。
另外，对菠菜过敏的人群也不宜食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。在日常生活中，要保持良好的饮食习惯，合理饮食，可以吃鸡蛋、瘦肉粥、苹果、葡萄等富有营养的食物，提高身体免疫力。如果出现身体不适症状，可以到医院就诊治疗。
2019-02-16 06:36
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医生回答(2)
适宜人群
一般人群均可食用。
1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。
2. 糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
3. 同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
4. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多.
5. 另外脾虚便溏者不宜多食。
禁忌人群
肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食
食用禁忌
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。
4、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。
6.菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
2014-07-23 15:53
举报菠菜的食用功效：
1.菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。
2.可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。
3.主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。
4.可用以治疗贫血。
2014-07-23 15:53
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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